Die Botschafter- Protokolle – Teil 1: Zischke Kellerbier dunkel

Biername: Zischke Kellerbier dunkel

Bierstil: Dunkles

Alkoholgehalt /Stammwürze: 5,4 % / 13,5 %

Hopfensorten: n.a. (Hopfen und Hopfenextrakt)

Malzsorten: Gerstenmalz

Brauerei: Koblenzer Brauerei GmbH, Koblenz

Gekauft am /bei: 02.09.2017 / Trinkgut Raßkopf, Bochum

Preis (ohne Pfand):  1,21 €

Gebinde / MHD /Charge: 0,5 L / 27.12.17 / 20:03

Tasting am: 23.11.2017

Tasting aus: Degustationsglas Craftbeer (black) von Eisch

Farbe: nussbraun, opal

Schaum: beige, grobporig

Aroma: Waldhonig, gebrannte Nüsse, Karamell

Antrunk: leicht spitzig

Geschmack: Waldhonig, Vollkornbrot, am Ende leicht alkoholisch

Mundgefühl: schlank

Abgang: mild-karamellig

Beschreibung: ein ziemlich süßes dunkles, dabei aber noch gut trinkbar

Bewertung: 4-/5